Muffini i sladoled od bazge

Muffini i sladoled od bazge

Sigurna sam da ste do sada već svi pripremili domaći sirup od bazge. A jeste li znali da, osim kao osvježavajući napitak, sirup možete upotrijebiti i u pripremi slastica? Naprimjer, u muffinima ili u sladoledu. Zato što su jako jednostavni i jer izvrsno pašu skupa, u ovom postu donosim oba recepta – muffine i sladoled sa dodatkom sirupa bazge naravno. Read more

Sirup od bazge, ili kako bar na kratko opet biti klinac

Sirup od bazge

Bazga = djetinjstvo! Vjerujem da nema osobe koja vam neće reći isto :)

Nama je sok od bazge uvijek pripremala nona u Rijeci. Svaku moguću priliku iskoristili bi za “promjenu zraka” i odlazak u vikendicu na toliko drago (Zlobinsko) Brdo. Na povratku u Rijeku nona bi nabrala mlade, svježe goranske cvjetove bazge. Cvjetove je onda nekoliko dana namakala u velikoj 10-litarskoj kanti, uz povremeno miješanje… Mmmm kako je samo cijeli stan mirisao u tim trenucima! Read more

Hash Browns ili polpeta od krumpira

Hash browns

Gledao moj dragi Gordona Ramsaya na 24kitchen pa dobio inspiraciju za ručak :)

Iza imena hash browns krije se fina, hrskava polpeta od ribanog krumpira. U Americi i Velikoj Britaniji bi vam vjerojatno bio poslužen za doručak, s jajima i hrskavom slaninom. Nama Primorcima sve te kalorije ipak više pašu za ručak. Osim toga, bez jaja i slanine, hash browns možete poslužiti i kao prilog uz neka druga jela. Read more