Jako čokoladne puslice

Čokoladni keksići

Zapravo ne znam zašto se ovi čokoladni keksići zovu puslice jer nemaju previše veze sa puslicama od bjelanjaka, osim što se tope u ustima. Mirisni, prhki i mekani, bogati čokoladom i orasima pa još umočeni u čokoladnu glazuru. Za pravo osvježenje i kiselkasti kick preporučujem marmeladu od šljiva. Za one kojima pak nije dovoljno čokolade tu je neizostavna Nutella.

Malo kasnim s receptom za čokoladne puslice, htjela sam ih podijeliti s vama prije Božića no nisam stigla. Ali zato su sada tu, i još ih stignete pripremiti do kraja godine pa slatkim čokoladnim poljupcima ušetati u 2016 :) Sretna vam i slatka Nova!

Čokoladne pusliceČokoladne puslice

Sastojci za keksiće:

  • 150 g oštrog brašna
  • 100 g margarina (ili maslaca)
  • 100 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 jaje
  • 100 g mljevenih oraha
  • 150 g ribane tamne čokolade

Sastojci za punjenje i glazuru:

  • Nutella i marmelada po želji
  • 100 g tamne čokolade
  • malo maslaca (ca 50 g)
  • malo mlijeka (3-4 žlice)

Priprema:

Orahe fino sameljite, a čokoladu naribajte na najmanji ribež.

Brašnu dodajte hladan margarin narezan na kockice i ostale sastojke pa zamijesite tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

Hladno tijesto razvaljajte i režite kalupom ili oblikujte kuglice. Keksiće slažite u lim obložen papirom za pečenje. Radite što manje oblike i slažite ih u lim sa dovoljno razmaka se tijesto prilikom pečenja dosta raširi. Pecite na 180 stupnjeva 15-tak minuta (gotovi su kada se lako odvajaju od papira). Pečene kekse ohladite.

Dok se keksi hlade pripremite glazuru tako da čokoladu, maslac i mlijeko grijete na pari dok se čokolada ne otopi.

Hladne keksiće spajajte po dva marmeladom ili Nutellom i umočite do pola u čokoladnu glazuru. Pričekajte da se čokolada stvrdne pa uživajte u bogatom okusu :) 

Print Friendly, PDF & Email
Pogledaj još:

2 thoughts on “Jako čokoladne puslice

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *