Sitni kolači

Čokoladne puslice

Otkrij sve recepte za sitne kolače

Husarski kolačići

Husarski uštipci

Husarski uštipci ili Husarski kolačići prhki su keksići od lješnjaka sa slatkim punjenjem. Klasika je naravno punjenje od marmelade, ali možete koristiti bilo koji slatki namaz pa još sve posuti sitno sjeckanim orašastim plodova. Također, lješnjake u tijestu možete zamijeniti orasima, biti će jednako ukusni. Jednostavni i brzi za izradu idealni su za svačiju kolekciju prhkihRead more
Čokoladni keksići

Jako čokoladne puslice

Zapravo ne znam zašto se ovi čokoladni keksići zovu puslice jer nemaju previše veze sa puslicama od bjelanjaka, osim što se tope u ustima. Mirisni, prhki i mekani, bogati čokoladom i orasima pa još umočeni u čokoladnu glazuru. Za pravo osvježenje i kiselkasti kick preporučujem marmeladu od šljiva. Za one kojima pak nije dovoljno čokolade tu je neizostavna Nutella.Read more
Oblatne sa smokvama i orasima

Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima

Ovih dana, kada pećnice rade sto na sat, dobro dođe pokoja slastica bez pečenja. Tu nastupaju kolači od oblatna! Treba li išta posebno reći o ovom klasiku, osim što je jednostavan, brz i potpuno prilagodljiv vašim ukusima jer možete kombinirati bilo koje suho ili kandirano voće, bademe, žele bombone… Evo ideje za sve vas još u potrazi za božićnim darovima. Iznenadite najmilije slatkim paketićimaRead more
Non Plus Ultra

Non Plus Ultra, bolje od ovog ne može

Tko god da je dao ime ovim prefinim kolačićima, nije nimalo pogriješio. “Non plus ultra” je geslo koje je prema mitološkim izvorima pisalo na Herkulovim stupovima kod Gibraltarskog tjesnaca kao upozorenje moreplovcima da ne idu dalje. Prevodi se s latinskog kao  “nema ničeg dalje”, ali i “dalje od najdaljeg”, “više od najvišeg”. Drugim riječima, bolje od ovogaRead more
Fave dei morti

Fave dei morti (bobići)

Mali, šareni i nježni kolačići od badema i šećera moj su odgovor ludom Halloweenu. Ne volim sve te uvezene običaje. Tko je još vidio maškare u studenome. A tek kolači – nokti, krv, zubi, šišmiši, vještice… Ne hvala! Favette ili fave dei morti porijeklo vuku iz sjeverne Italije i pripremaju se uoči blagdana Svih svetih i Dušnog dana.Read more
Voćni lisnati jastučići

Voćni jastučići od lisnatog tijesta

Pahuljasti i slatki jastučići od lisnatog tijesta jednostavna su i brza poslastica za nenadane goste ili tek toliko ako vam dođe želja za nečim slatkim. Razvaljate lisnato, narežete voće, napunite jastučiće, ubacite u pećnicu na pola sata i gotovo! Ja sam radila dvije varijante – s trešnjama i sa marelicama i listićima badema. Vi ubacite bilo koje drugoRead more
Kolač u šalici

Slatki kruhići u šalici

Zaboravila sam se pohvaliti! Sudjelovala sam u Digovom natječaju “Kuhajte s di-gom!” i osvojila poklon paket – kuharicu, pregaču i pozamašnu zalihu suhog kvasca. Zamislite mojeg iznenađenja jer inače nisam baš sretne ruke! Za zahvalu odlučila sam odmah isprobati nešto iz nove kuharice, a kao stvoreni za isprobavanje novih posudica bili su ovi kolačići, ustvariRead more
Sretan Božić i Nova godina

Gingerbread čovječuljci i božićni keksići

Cure s posla su me tražile recept za keksiće koje bi mogle izrađivati s djecom pa seriju sitnih kolačića završavam veselim gingerbread čovječuljcima i nezaobilaznim keksima s marmeladom. Jer za Božić nikad dosta keksića, a još je zabavnije i veselije kad vam se u njihovoj pripremi pridruže i ostali članovi obitelji. Pogledaj još: Husarski uštipciRead more
Vanil kiflice

Vanilin kiflice

Nastavljamo u blagdanskom tonu! Nježne, mirisne i slatke, vanilin kiflice su, po meni, kraljica među sitnim blagdanskim kolačićima. Pogledaj još: Husarski uštipci Jako čokoladne puslice Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima
Medenjaci

Medenjaci

Ah, medenjaci! Okrugli ili u raznim oblicima, sa šećernom glazurom i čokoladom ili ukrašeni tek s pokojim orahom ili bademom, jednostavno ih morate voljeti, pogotovo u ovo blagdansko vrijeme. Pogledaj još: Husarski uštipci Jako čokoladne puslice Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima
Londoneri

Londoneri

Danas je na redu prvi od dva klasika sa orasima koji već duže čekaju svoju objavu – londonske štange ili londoneri. Puno je verzija londonera, ali meni je ova najdraža. Zašto? Pa zbog čokolade, naravno!
Keksi od Nutelle

Brzi i fini Nutella keksi od 3 sastojka

Prošli vikend sam kod M’s Bakery našla ove prefine Nutella kekse i odmah se zaljubila! Ne mora nužno ni biti Nutella, bilo koji čokoladni namaz, brašno, jaje i 30-tak minuta slobodnog vremena je sve što vam treba. Mene su jednostavno oduševili! Pogledaj još: Husarski uštipci Jako čokoladne puslice Rolada od oblatne sa suhim smokvama iRead more
Tortice od jabuke

Mini pite ili tortice od jabuke

Znate one dane kad vas proljetna kišica zatvori u kuću? E baš su jednog takvog kišnog popodneva nastale ove sočne i prhke tortice od jabuke i odmah su mi uljepšale dan :) Ako volite pitu od jabuka, ova će vas verzija sigurno oduševiti. Zato nemojmo duljiti, krenimo na posao! Pogledaj još: Kolač od jabuka sRead more

[VIDEO] Čokoladni souffle

Nakon prve infografike evo i mog prvog video uratka sa slikama svih faza pripreme i malim savjetima na što morate paziti kako bi vaš souffle lijepo nabujao. Pogledaj još: Jako čokoladne puslice Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima Gingerbread čovječuljci i božićni keksići

[INFOGRAFIKA] Čokoladni souffle

Pa tko još ne bi volio savršenu kombinaciju tople čokolade u mekanom biskvitu sa sladoledom od vanilije! Ova infografika pomoći će vam u pripremi savršenog čokoladnog soufflea. Pogledaj još: Jako čokoladne puslice Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima Gingerbread čovječuljci i božićni keksići
Macarons

“Čupavi” čokoladni macarons

Evo mojih prvih Macarons kolačića! Čitala sam i slušala puno o njihovoj kompliciranoj pripremi, dugo se dvoumila o upuštanju u ovu slatku avanturu i na kraju svega mogu samo zaključiti – nisu baš najljepši macarons koje ste vidili, ali dokazano uspijevaju iz prve! Pa krenimo… Pogledaj još: Jako čokoladne puslice Rolada od oblatne sa suhimRead more
Fritule

Fritole none Marie

Nonin recept za lošinjske fritole pravo je obiteljsko blago! Ove fine pržene kuglice sve su samo ne jednostavne. Svašta može poći krivo prilikom friganja – mogu se raspadati, mogu piti puno ulja, mogu se ljepiti jedna za drugu ili za dno, mogu im ispadati grožđice… Zato je važno znati dobro procijeniti gustoću tijesta, i jošRead more
Limunove zvjezdice

Limunove zvjezdice

Sitni kolači nezaobilazan su dio blagdana. Moj izbor su limunove zvjezdice – jedostavne su, prepune mirisa i arome limuna, i lijep su ukras na svakom božićnom stolu. Pogledaj još: Husarski uštipci Jako čokoladne puslice Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima
Print Friendly, PDF & Email

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *