Muffini i sladoled od bazge

Muffini i sladoled od bazge

Sigurna sam da ste do sada već svi pripremili domaći sirup od bazge. A jeste li znali da, osim kao osvježavajući napitak, sirup možete upotrijebiti i u pripremi slastica? Naprimjer, u muffinima ili u sladoledu. Zato što su jako jednostavni i jer izvrsno pašu skupa, u ovom postu donosim oba recepta – muffine i sladoled sa dodatkom sirupa bazge naravno. Read more

Sirup od bazge, ili kako bar na kratko opet biti klinac

Sirup od bazge

Bazga = djetinjstvo! Vjerujem da nema osobe koja vam neće reći isto :)

Nama je sok od bazge uvijek pripremala nona u Rijeci. Svaku moguću priliku iskoristili bi za “promjenu zraka” i odlazak u vikendicu na toliko drago (Zlobinsko) Brdo. Na povratku u Rijeku nona bi nabrala mlade, svježe goranske cvjetove bazge. Cvjetove je onda nekoliko dana namakala u velikoj 10-litarskoj kanti, uz povremeno miješanje… Mmmm kako je samo cijeli stan mirisao u tim trenucima! Read more