Čokoladna rolada sa Nutellom i jagodama

Čokoladna rolada s jagodama

Na 24kitchen postoji emisija Dobar kuhar, loš kuhar (Baking Good, Baking Bad). U njoj britanska gastronomska spisateljica i kuharica Harry Eastwood priprema istu slasticu u dvije verzije – jednu “dobru”, zdraviju, light i jednu “zločestu”, kaloričniju. E pa po uzoru na Harry, i ja sam pripremila svoju “zločestu” verziju rolade s jagodama ;) Read more

Kugluf od (krive) tikve i čokolade

Kugluf od bundeve

Tikve, bundeve, buče… Iako nisu karakteristična namirnica moga podneblja, ovih dana pune su ih trgovine, društvene mreže i internet stranice, i jednostavno nisam mogla odoliti.

Ova slatka varijanta kraljice jeseni po receptu moje kolegice Arje, u kombinaciji sa čokoladom i cimetom, divno će vam zamirisati kuhinjom, a jarkom žutom bojom odmah rastjerati kišne oblake. Oduzeti će vam malo više vremena oko pripreme, ali cijeli postupak nije kompliciran i trud se svakako isplati. Read more

Torta alla Nutella

Torta alla Nutella

Kada ste u žurbi ili, kao i ja, niste neki specijalist za torte, ova jednostavna i sočna Nutella torta puni je pogodak za svaku prigodu.

Biskvit je sočan, gorkast od velike količine kakaa i kao baza može poslužiti za mnoge čokoladne torte sa različitim punjenjima. Nutella s druge strane daje prekrasnu slatkoću kojoj ne može odoliti ni staro ni mlado. Prava čokoladna bomba za svakog gurmana i nezaobilazan recept za sve slatkoljupce! Read more