Jako čokoladne puslice

Čokoladni keksići

Zapravo ne znam zašto se ovi čokoladni keksići zovu puslice jer nemaju previše veze sa puslicama od bjelanjaka, osim što se tope u ustima. Mirisni, prhki i mekani, bogati čokoladom i orasima pa još umočeni u čokoladnu glazuru. Za pravo osvježenje i kiselkasti kick preporučujem marmeladu od šljiva. Za one kojima pak nije dovoljno čokolade tu je neizostavna Nutella. Read more

Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima

Oblatne sa smokvama i orasima

Ovih dana, kada pećnice rade sto na sat, dobro dođe pokoja slastica bez pečenja. Tu nastupaju kolači od oblatna! Treba li išta posebno reći o ovom klasiku, osim što je jednostavan, brz i potpuno prilagodljiv vašim ukusima jer možete kombinirati bilo koje suho ili kandirano voće, bademe, žele bombone… Evo ideje za sve vas još u potrazi za božićnim darovima. Iznenadite najmilije slatkim paketićima iz vlastite radinosti. Jer nema veće sreće od darivanja :) Read more

Gingerbread čovječuljci i božićni keksići

Sretan Božić i Nova godina

Cure s posla su me tražile recept za keksiće koje bi mogle izrađivati s djecom pa seriju sitnih kolačića završavam veselim gingerbread čovječuljcima i nezaobilaznim keksima s marmeladom. Jer za Božić nikad dosta keksića, a još je zabavnije i veselije kad vam se u njihovoj pripremi pridruže i ostali članovi obitelji. Read more

Brzi tiramisu (bez jaja)… Idealno za ljeto!

Tiramisu

Moram vam nešto priznati, baš i ne volim raditi kolače u kojima treba namakati kekse jer me uvijek strah da ne namočim previše ili premalo. No u vrućim ljetnim danima, kada nemate puno vremena i ne da vam se stajati kraj tople pećnice, takve su slastice idealan izbor.

Ljetnu turu recepata započinjem jednim brzim i jednostavnim receptom za nadaleko poznati tiramisu. U ovoj verziji ne idu jaja pa ne morate brinuti ako (iako ne vjerujem da je to moguće) stoji dan-dva duže. Read more