Ajme koliko nas je! – rezultati: suhe smokve na vašem stolu

Završio je još jedan krug igrice Ajme, koliko nas je! u kojoj sam imala čast biti domaćica. Pripremali smo razne slatke, ali i slane delicije sa suhim smokvama, a sudjelovalo je 9 blogerica s ukupno 15 recepata.

Znam da bi po pravilima trebala odabrati pobjednike no nadam se da se nećete ljutiti ako to ipak ne učinim jer ja stvarno ne znam koga bi izdvojila. Milkica je prva poslala prijavu pa sam prvo htjela odabrati njene kocke od zobenih pahuljica. Onda je stigla Aleksandrina zimska pita, a Aleksandra me i nominirala. Pa debitantica u Ajme, koliko nas je! Nikolina i njeni zdravi keksići. Zatim Kristina i Zorica svaka sa po dva recepta, Petra sa zanimljivim kruhom, Kata sa čak pet recepata i prvim slanim, Ingrid kojoj pjevam Najdraža Rijeko ;) i za kraj Ana čiji blog nestrpljivo očekujemo. U početku me bilo strah da neću dobiti puno prijava ili da će se recepti ponavljati no iznenadili ste me s toliko različitih kreacija da ste za mene sve pobjednice :) Read more

Rolada od oblatne sa suhim smokvama i orasima

Oblatne sa smokvama i orasima

Ovih dana, kada pećnice rade sto na sat, dobro dođe pokoja slastica bez pečenja. Tu nastupaju kolači od oblatna! Treba li išta posebno reći o ovom klasiku, osim što je jednostavan, brz i potpuno prilagodljiv vašim ukusima jer možete kombinirati bilo koje suho ili kandirano voće, bademe, žele bombone… Evo ideje za sve vas još u potrazi za božićnim darovima. Iznenadite najmilije slatkim paketićima iz vlastite radinosti. Jer nema veće sreće od darivanja :) Read more

Stollen, slatki božićni kruh

Stollen, slatki božićni kruh

Stollen ili Christstollen slatki je božićni kruh porijeklom iz Njemačke. Priprema se u cijeloj Njemačkoj, a najpoznatiji je onaj drezdenski. To je slatko aromatično dizano tijesto, bogato začinima, kandiranim i suhim voćem, bademima, orasima, marcipanom i prekriveno debelim, snježnim, hrskavim slojem šećera u prahu. Nešto između naše orehnjače i talijanskog panettona, dok mirisom jako podsjeća na nonine pince. Možete li zamisliti bolji spoj! Read more