Već po nazivu možete vidjeti da se ovdje radi o jednoj jako aromatičnoj torti od rogača. Ali nisu rogač, bademi i naranča jedini sastojci. Ima tu još čokolade, višnjevca i malo kokosa. Ma prava mirisna i okusna bomba!
Bez trunke masti, torta se malo mrvi dok se reže i izgleda suho no zapravo je jako sočna. Po originalnom receptu u smjesu ide marsala, desertno talijansko vino, no ja sam u nedostatku stavila malo višnjevca. Osim kao tortu, kolač možete peći u pravokutnom kalupu pa rezati na kocke ili pak u kalupu za kugluf. Umjesto da čokoladu stavljate u biskvit možete kolač preliti čokoladnim ganachem, a naravno, može i oboje :)
I prije recepta, još samo hvala Nikolini s bloga U slast na zanimljivoj temi za siječanj - rogaču. Ovo je moja ulaznica za igru Ajme, koliko nas je!
Torta od rogača, badema i narančeSastojci:
Priprema:
|
|---|
Završio je još jedan krug igrice Ajme, koliko nas je! u kojoj sam imala čast biti domaćica. Pripremali smo razne slatke, ali i slane delicije sa suhim smokvama, a sudjelovalo je 9 blogerica s ukupno 15 recepata.
Znam da bi po pravilima trebala odabrati pobjednike no nadam se da se nećete ljutiti ako to ipak ne učinim jer ja stvarno ne znam koga bi izdvojila. Milkica je prva poslala prijavu pa sam prvo htjela odabrati njene kocke od zobenih pahuljica. Onda je stigla Aleksandrina zimska pita, a Aleksandra me i nominirala. Pa debitantica u Ajme, koliko nas je! Nikolina i njeni zdravi keksići. Zatim Kristina i Zorica svaka sa po dva recepta, Petra sa zanimljivim kruhom, Kata sa čak pet recepata i prvim slanim, Ingrid kojoj pjevam Najdraža Rijeko ;) i za kraj Ana čiji blog nestrpljivo očekujemo. U početku me bilo strah da neću dobiti puno prijava ili da će se recepti ponavljati no iznenadili ste me s toliko različitih kreacija da ste za mene sve pobjednice :)
Znam da bi po pravilima trebala odabrati pobjednike no nadam se da se nećete ljutiti ako to ipak ne učinim jer ja stvarno ne znam koga bi izdvojila. Milkica je prva poslala prijavu pa sam prvo htjela odabrati njene kocke od zobenih pahuljica. Onda je stigla Aleksandrina zimska pita, a Aleksandra me i nominirala. Pa debitantica u Ajme, koliko nas je! Nikolina i njeni zdravi keksići. Zatim Kristina i Zorica svaka sa po dva recepta, Petra sa zanimljivim kruhom, Kata sa čak pet recepata i prvim slanim, Ingrid kojoj pjevam Najdraža Rijeko ;) i za kraj Ana čiji blog nestrpljivo očekujemo. U početku me bilo strah da neću dobiti puno prijava ili da će se recepti ponavljati no iznenadili ste me s toliko različitih kreacija da ste za mene sve pobjednice :)
