Danas putujemo, barem okusom, u daleku Finsku jer korvapuusti su jedna od najpopularnijih finskih slastica. Nikada čuli? Ništa zato. Vjerojatno su vam poznatiji njihovi rođaci, američki cinnamon rolls ili švedski kanelbulle.
Slatki krušćići poznati kao pulla peku se u finskoj još od 19 stoljeća. Njihovo posluživanje uz kavu zaštitni je znak finske kulture, bez pulla je gotovo nemoguće i zamisliti pauzu za kavu. To se vidi i u izrazu "pakkopulla" (obavezno pecivo), ritualu jedenja pulle prije kušanja bilo čega drugoga. Pulle dolaze u raznim verzijama i oblicima, a jedna od njih su korvapuusti.
Slatki krušćići poznati kao pulla peku se u finskoj još od 19 stoljeća. Njihovo posluživanje uz kavu zaštitni je znak finske kulture, bez pulla je gotovo nemoguće i zamisliti pauzu za kavu. To se vidi i u izrazu "pakkopulla" (obavezno pecivo), ritualu jedenja pulle prije kušanja bilo čega drugoga. Pulle dolaze u raznim verzijama i oblicima, a jedna od njih su korvapuusti.