Švicarskom pitom od jabuka i oraha završavam ovaj mjesec kojeg bi slobodno mogla proglasiti mjesecom pita.
Prava švicarska pita ili apfelwähle radi se od prhkog tijesta, a pred vama je danas jednostavnija i brža verzija s lisnatim tijestom. Ne preslatka, punog voćnog okusa jabuka i bogata orasima, meni je ova pita idealna za doručak, uz šalicu toplog mlijeka ili kave.
Prava švicarska pita ili apfelwähle radi se od prhkog tijesta, a pred vama je danas jednostavnija i brža verzija s lisnatim tijestom. Ne preslatka, punog voćnog okusa jabuka i bogata orasima, meni je ova pita idealna za doručak, uz šalicu toplog mlijeka ili kave.